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为什么植物可以提取精油
精油在整个植物中的含量并不均匀，因为洋甘菊是从花中提取的，薄荷是从叶子中提取的，而是由特殊的分泌腺合成并储存在小袋状油囊中。
由于每种植物合成芳香物质的部位不同，因此提取精油的部位也因植物而异。
那么精油是为了什么而分泌的呢？
一般认为原因如下：
(1)用芳香物质吸引昆虫和鸟类，为其授粉，并将种子带到远方的吸引力效果。
(2) 驱虫效果，使昆虫和鸟类远离并防止进食。
③ 防止霉菌和真菌生长的抗真菌和抗菌作用。
④ 停止或抑制其他植物种子的萌发和生长，以赢得生存竞争。
⑤ 它可以蒸发和冷却芳香物质，保护自己免受阳光的伤害。
⑥ 像激素一样作为信号传递者。
⑦ 植物不再需要的废物。
