我可以用红糖代替蜂蜜吗?是的,您可以用红糖代替蜂蜜,但有一些注意事项。蜂蜜与红糖的味道不同,因此会稍微改变食谱的味道,因为蜂蜜通常比红糖更甜。
一些蜂蜜替代品包括枫糖浆、糖蜜、浅色/深色玉米糖浆、大米糖浆、大麦麦芽糖浆和龙舌兰花蜜。枫糖浆是一种从枫树中采集的天然甜味剂。这种糖浆的果糖含量低,这使它成为一种更健康的甜味剂选择。
是的,您可以用红糖代替蜂蜜,但有一些注意事项。... 每 1 杯红糖使用 ¾ 杯蜂蜜。如果您的食谱中还有其他液体,则每 1 杯替代品减少 3 至 4 汤匙。如果没有任何额外的液体,每 ¼ 杯蜂蜜添加 1 汤匙面粉。
一些素食主义者也避免使用蜂蜜,以反对可能损害蜜蜂健康的养蜂行为。相反,素食者可以用许多植物性甜味剂代替蜂蜜,从枫糖浆到黑糖浆。一定要适量食用所有这些品种,因为它们含有大量添加糖。
清淡的玉米糖浆是最好的口味搭配,但深色的玉米糖浆也可以。其他可以尝试的选择包括枫糖浆或糖蜜(不是黑糖浆)。这些替代品可以代替蜂蜜的量度。
是的,您可以用红糖代替蜂蜜,但有一些注意事项。... 每 1 杯红糖使用 ¾ 杯蜂蜜。如果您的食谱中还有其他液体,则每 1 杯替代品减少 3 至 4 汤匙。如果没有任何额外的液体,每 ¼ 杯蜂蜜添加 1 汤匙面粉。
最多一杯,蜂蜜可以等量代替糖。例如,您可以用 1/2 杯蜂蜜代替食谱中要求的 1/2 杯糖。超过一杯,每杯糖使用大约 2/3-3/4 杯蜂蜜。... 蜂蜜是一种液体,因此您需要稍微减少配方中的液体。
要在食谱中用枫糖浆代替蜂蜜,每 1 杯蜂蜜使用 3/4 杯枫糖浆和 1/2 杯糖。您可以以一对一的比例用枫糖浆代替糖蜜。在每种情况下,味道和质地都会受到替代品的影响。枫糖浆比蜂蜜和糖蜜都稀。