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马铃薯汁是头发生长的极好补救措施。将它与蛋黄和蜂蜜的精华结合起来，您会得到浓密、柔软、自然调理且无损伤的头发。

原料：

• 3汤匙新鲜磨碎的土豆汁
• 1个蛋黄
• 2汤匙蜂蜜

怎么做：

• 将蛋黄和蜂蜜轻轻拌入土豆汁中
• 搅拌至所有成分混合均匀
• 将ix涂抹在头皮区域和头发上
• 让它干燥1小时
• 用温和的洗发水洗掉
• 每周至少重复一次以获得所需的结果

土豆里含有酪氨酸和酪氨酸酶，酪氨酸在酶的催化作用下，会产生一种褐变反应，最后几种物质聚合起来形成黑色素。但徐先生说，黑色素是否能渗透入头发皮质层，是否能对头发发生反应，都还要做进一步的研究证实。但这种黑色素是水溶性的，一洗就掉了，不会长时间留在头发上。

据凤凰网引自《中国日报》的新闻，《天下素食：土豆抗癌长寿防脱发 盖世神功天下无双》介绍：土豆淀粉在人体内吸收速度慢，是糖尿病患者的理想食疗蔬菜；土豆中含有大量的优质纤维素，在肠道内可以供给肠道微生物大量营养，促进肠道微生物生长发育；同时还可以促进肠道蠕动，保持肠道水分，有预防便秘和防治癌症等作用；土豆中钾的含量极高，每周吃五六个土豆，可使患中风的几率下降40％，对调解消化不良又有特效；它还有防治神经性脱发的作用，用新鲜土豆片反复涂擦脱发的部位，对促进头发再生有显著的效果。

土豆擦脱发部位，可以让头发再生，这要比用生姜擦头皮好得多，因为生姜擦头皮不仅不会让头发再生，反而会加剧脱发。当然，这里需要指出的是，文章中介绍的是神经性脱发，也就是斑秃，另外一个叫法叫做鬼剃头。文章中，并没有介绍土豆擦头皮可以让脂溢性脱发的头发再生。所以，需要注意区分。