柠檬精油的提取方法包括:
1.清洗并擦干柠檬。
2.使用蔬菜削皮器,将黄色皮肤切成细长的丝带。
3.把果皮紧紧地装在罐子里,然后倒入刚好够盖的椰子油。
4.放置在阳光充足的窗口1-2周,每天摇晃。
5.取出果皮并将油倒入罐中。
柠檬草油作为清洁剂。沐浴时可以将柠檬草油添加到水中,以去除皮肤上多余的油脂。将几滴柠檬草油与装满一半的温水容器混合,然后直接涂抹在皮肤上,清洁后痘痘爆发处是清除粉刺的非常有效的方法。
柠檬草可用于甜味和咸味的菜肴。最好在烹饪过程中添加,是泰国菜、咖喱、面条、鱼、鸡肉和香菜的理想选择。在烹饪中使用 1 汤匙酱代替 1 汤匙新鲜柠檬草或根据您的口味添加。
你最好的选择:柠檬皮。这是作为柠檬草替代品的最佳选择,主要是因为柠檬相对容易找到。简单地在你的菜中磨碎一些柠檬皮是一种简单的方法来重新创造柠檬草会提供的柑橘味。一颗柠檬的果皮相当于两根香茅。
柠檬草的茎和叶子都是收获的。一旦植物大约一英尺高,您就可以开始收获柠檬草。切割、扭曲或折断至少 1/4 英寸厚的茎。最柔软的部分在底部,因此尽可能靠近地面将其移除。