橄榄精油
橄榄精油是从橄榄中提取的，是地中海饮食的主要成分。这种油在食用时有很多营养价值，但它也经常用于皮肤和头发。
橄榄精油是一种抗氧化剂，可以防止氧化。氧化是一个可以产生自由基的过程，自由基是一种可能损伤细胞并导致癌症发展的化学物质。
当应用于皮肤时，抗氧化剂可以防止过早衰老。此外，一些研究表明，在暴露于阳光下后在皮肤上涂抹橄榄油可能会击退致癌细胞。
在这项研究中，科学家们将这种油涂在暴露于可能有害的紫外线的老鼠皮肤上。在皮肤上涂有橄榄油的小鼠与没有涂橄榄油的小鼠相比，肿瘤生长速度明显降低。
科学家需要在这一领域进行更多的研究，以了解橄榄油的抗氧化特性对人类皮肤的影响。
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