洋甘菊的功效与作用(以及副作用禁忌)
长久以来，洋甘菊一直作为传统草药应用于民间，洋甘菊的功效与作用包括用来治疗紧张、失眠、咳嗽、消化不良等疾病，是居家必备良药。
什么是洋甘菊
洋甘菊（Chamomile）是源于欧亚地区，具有过百年历史且被广泛使用的传统草药，它主要分为两个品种，分别为德国洋甘菊(Chamomilla recutita)及罗马洋甘菊(Chamaemelum nobile)。前者较常用于身体护理，最具商业及医疗价值；后者则更多用于照顾情绪。
德国洋甘菊
德国洋甘菊又名母菊（学名：Matricaria chamomilla or Matricaria recutita），其气味带著微甜的香辛料味，比罗马洋甘菊的气味柔和。可制作香料和精油。分布于亚洲、欧洲以及中国的新疆等地，目前产地为埃及、法国、德国和摩洛哥。精油以水蒸气蒸馏法制取，外观呈深蓝色，具有浓厚香甜味，挥发度中等，中强度。
罗马洋甘菊
罗马洋甘菊为多年生的植物，原分布在南欧到西欧，现在很多国家都看得到。花心为黄色，花瓣为白色，高度可以长到60厘米。蒸馏而得得精油颜色呈现黄色，带点甜甜的草本味。
洋甘菊的功效与作用
1.营养价值
洋甘菊的药用价值和疗愈效果源自多样的萜类及类黄酮物质，具有抗氧化、抗炎、抗菌、镇痛、镇静等药用效果，因此被广泛制成萃取药丸、精油、乳霜等产品，尤以茶包最为畅销，方便治疗紧张、失眠、皮肤敏感、咳嗽、口腔溃疡、消化不良和抑郁等。
2.减轻经痛
每月一次的经痛令不少女生烦恼。2010年伊朗西部Toyserkan Azad 大学有80 名学生参加了经痛与洋甘菊茶关系的半实验研究。参与者被要求在月经前1 周和月经周期的前五天每天喝两杯洋甘菊茶，持续3 个月。该研究发现洋甘菊茶是一种有效的疗法，饮用甘菊茶一个月可以减轻痛经。参与研究的女性还说饮用甘菊茶，与经期疼痛相关的焦虑和痛苦较少。
3.降低血糖
2008年的一项大鼠研究发现，每天随餐饮用洋甘菊茶，有助平衡体内血糖，对一些糖尿病病人也有一定的效用。
4.减少炎症
洋甘菊茶含有可以减少炎症的化合物，可温和镇静、抗炎和加快伤口愈合，因而被使用于痔疮、胃肠道疼痛、关节炎等。有研究指出，局部外用洋甘菊精油（chamomile oil）能明显减少患者对消炎药物的需求。除此之外，洋甘菊精油也对于僵硬、疼痛及活动力有些微改善效果。
5.帮助睡眠和放松
洋甘菊中的类黄酮物质能调节GABA、血清素、多巴胺、去甲肾上腺素等神经传导物质，故普遍认为洋甘菊茶可以帮助人们放松和入睡。
6.促进皮肤健康
古希腊人和埃及人会使用压碎的洋甘菊花来治疗由干燥、恶劣天气引起的红斑和干燥症，也可加快伤口愈合。洋甘菊也因其具有宜人香气的精油而闻名，广泛用于化妆品和芳香疗法。
很多束洋甘菊
如何食用和摄入洋甘菊
洋甘菊适合什麽时候食用？
对於消化功能较不好的群族，洋甘菊有帮助消化、促进新陈代谢的作用，会建议於饭後食用。此外，若您是想要藉由摄取洋甘菊来帮助入睡，在睡前食用，能透过洋甘菊放松心情的功效，对於帮助入睡更为有效(6)(8)。
洋甘菊适合谁食用
由上面介绍的洋甘菊之功效，建议以下族群能使用洋甘菊来保健。
- 平时工作压力大、经常感到焦虑
- 追求完美主义、容易紧张者
- 吃饭时间紧凑，常感消化负担族群
- 晚上烦杂想要好好入睡
洋甘菊的摄取注意事项
洋甘菊是相当温和、安全的舒压成分，目前并没有规定补充的标准摄取量，不过，如想透过补充洋甘菊来放松、引领入睡，也相当适合与芝麻素、GABA搭配，让夜晚入睡更平静甜美。
洋甘菊的副作用禁忌
不可以空腹喝洋甘菊茶，以免导致头昏眼花，反胃呕吐，出现茶醉的情况；洋甘菊茶也不可以冷饮，以免伤害脾胃健康。低血压和寒性体质的人也建议少喝洋甘菊花茶，因为洋甘菊花茶本来就属于凉性的茶，如果饮用多了的话会加重症状。
值得一提的是，虽然洋甘菊是温和的植物，仍然有极少数的人会对菊科的植物产生过敏，大量使用时会有皮肤光敏感的情形。