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栽培和野生牛至精油和植物提取物的生物学功效
目前的研究描述了从Origanum vulgare的栽培品种和野生品种中获得的甲醇和乙醇提取物以及精油在生物功效方面的差异。
同时，通过GC-MS和GC测定了两个品种中的香芹酚、百里香酚、香叶烯、欧芹和萜烯-4-醇的含量。结果显示，与精油的IC50为10μg/ml相比，甲醇提取物的抗氧化潜力明显较高，而乙醇提取物即使在3μg/ml的浓度下也不太有效。
然而，来自O. vulgare野生和栽培品种的精油对所有测试的39种细菌、16种真菌和2种酵母菌表现出明显的高抗菌活性，这是由于GC分析显示出较高的香芹酚和百里香的浓度。
在C6细胞系中对酪氨酸酶活性的抑制显示了甲醇提取物81.0%-87.0%的脱色潜力，而乙醇提取物在H2O2处理的细胞中对活性氧（ROS）的抑制率最高达88.54-99.02%。因此，本研究确定了精油对微生物致病的功效，甲醇提取物是有效的脱色剂，而乙醇提取物是有效的自由基清除剂。
文献标题：栽培和野生牛至精油和植物提取物的生物学功效
原文标题：Biological Efficacy of Essential Oils and Plant Extracts of Cultivated and Wild Ecotypes of Origanum vulgare L.
文献地址：https://www.hindawi.com/journals/bmri/2020/8751718/
