葡萄籽油怎么吃
如果你通常使用植物油和橄榄油等油来做饭，现在是时候考虑添加一种不同类型的油，名字略显美味。使用葡萄籽油，它是由红葡萄的种子制成的，可以在许多方面有益于你的健康。即使你急于获得这种油的好处，你也不一定要去喝它。
葡萄籽油怎么吃
1、葡萄籽油适合各种形式的烹饪。它清淡，不油腻，能强化而不是盖过所烹饪食物的味道。用来生饮、拌沙拉、腌鱼肉、煎炸、烘烤都非常理想。
2、海鲜烹调：用葡萄籽油烹饪（红烧、清蒸、鲜鱼汤）海鱼可以去除腥味，保持海鱼固有的鲜味。
3、凉拌：制作色拉、凉拌蔬菜，仅使用少量的葡萄籽油就可以达到效果，可以充分保持蔬菜原有的风味、海带等海洋藻类食品适于凉拌以及制汤。
4、配制调和油：葡萄籽油1-2瓶与市场上5L装使用油调匀，葡萄籽油与花生油或其他植物油调和，可以改善油的风味和品质，增加人体所需用要的亚油酸含量，有效调节血脂。
5、直接口服：饭前温开水冲服，每次一匙。
葡萄籽油食用注意事项
1.不要尝试喝它
葡萄籽油是包含在你的饮食中的一种健康类型的油。它在厨房里有多种用途，可以很容易地取代你通常可能使用的其他油。虽然没有健康组织提醒不要喝葡萄籽油，但你可以用更好的方式食用这种油。尽管它的名字，这种类型的油没有让人联想到葡萄的味道，而且其厚重的油性质地也不适合吞咽。
2.保持低摄入量
你不应该尝试喝葡萄籽油的部分原因是，抛开味道和质地，你不需要消耗大量这种油。只要你至少有30分钟的体力活动，ChooseMyPlate.gov警告说，每天摄入的油量不要超过7茶匙。19至30岁的女性每天最多摄入6茶匙的油，30岁以后摄入5茶匙。对于男性来说，19至30岁之间每天摄入7茶匙是合适的。30岁以后，男性应将油的摄入量限制在6茶匙。
3.葡萄籽油的用途
你不必求助于饮用葡萄籽油，因为你可以通过几种更容易入胃的方式将其纳入你的饮食。这种类型的油是用于油炸的理想选择，因为它几乎没有可能影响食物的味道。即使在高温下，它也不会冒烟。葡萄籽油可以在你的油炸锅或煎炸锅中使用。它还可以作为自制沙拉酱的成分。
4.维生素E的健康来源
葡萄籽油因其高浓度的维生素E而引人注目。一汤匙油有3.9毫克的这种维生素。同样数量的玉米油、花生油或橄榄油只有2.1毫克的维生素E。你推荐的维生素E膳食摄入量是每天15毫克。在你的身体里，维生素E作为一种抗氧化剂，改善你的免疫系统，并促进细胞功能。