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β-谷甾醇的拥护者声称它可能具有抗癌特性。然而，大多数支持这些说法的证据都是基于试管研究（也称为体外研究），我们可以从中学习，但不能用作强有力的证据。

2010 年的一项使用体外和体内模型的试验发现，由热带马利筋 ( Asclepias curassavica ) 制成的 β-谷甾醇可以减缓人类结肠癌细胞的生长。该研究的体内模型包括雄性大鼠。

同样，2003 年的一项研究发现，β-谷甾醇可诱导乳腺癌细胞凋亡或细胞死亡。细胞凋亡是阻止癌细胞扩散的关键。但是，同样，这项研究是在试管中完成的，而不是在人类身上进行的。

这些都不应该表明β-谷甾醇可以直接影响癌细胞。您应该始终遵循您的医疗保健提供者针对任何医疗状况规定的治疗计划。

目前所有可用的癌症治疗方案都很昂贵，但没有一个是安全的。然而，传统的植物衍生药物或化合物是相对安全的。一种广为人知的此类化合物是β-谷甾醇（BS），这是一种植物衍生的营养物质，具有抗乳腺癌、前列腺癌、结肠癌、肺癌、胃癌、卵巢癌和白血病的特性。研究表明，BS干扰多种细胞信号通路，包括细胞周期、细胞凋亡、增殖、生存、入侵、血管生成、转移和炎症。大多数研究是不完整的，部分原因是BS的效力相对较低。但它被普遍认为是无毒的，与目前所有可用的癌症化疗药物相反，这一事实几乎被所有研究界所忽略。为了抵消BS的低效力，为 "癌细胞特异性 "治疗设计BS的传递方式具有巨大的潜力。通过脂质体递送BS是其中的一个示范项目，已被证明是非常有前途的。但是，无论是在BS的药物输送领域，还是在如何提高BS介导的抗癌活性领域，进一步的研究都没有取得进展，从而使BS成为一种孤儿营养品。因此，强烈建议对BS作为有效的抗癌保健品进行广泛研究。

文献来源：https://www.tandfonline.com/doi/full/10.1080/01635581.2015.1087042