食用油

椰子油是“干净”饮食的宠儿。支持者声称这种饱和脂肪多年来一直受到诟病，它是油炸、烘焙和冰沙补充能量的理想选择。但是，如果你想加入这个潮流，购买椰子油并不像你想象的那么容易。您面临着选择，包括标 …

作为哺乳母亲，您最有可能关心您吃什么。你不想吃或吃任何可能伤害宝宝的东西。但您也想吃最有益的食物，并为您的宝宝提供生命中最大的优势。鱼油对您和您的宝宝都有益，但在服用任何补充剂之前请咨询您的医生，并注

亚麻籽油是 omega-3 和 omega-6 脂肪酸的极好来源。这种特性使亚麻籽油在营养上优于橄榄油。然而，橄榄油耐热性好，比亚麻籽油用途广泛得多。因为它在非常低的温度下开始分解，所以永远不要对亚麻籽油加热。因此，虽

你需要每天摄入一定量的脂肪和碳水化合物来保持健康。脂肪和碳水化合物都为您的身体提供能量，脂肪对于吸收脂溶性维生素、限制炎症、促进大脑发育、凝血以及保持头发和皮肤健康也很重要。然而，过多的这些常量营养素

一堆煎饼通常不被认为是健康的早餐，因为食谱中经常需要黄油、油或起酥油。然而，煎饼含有维生素、矿物质、碳水化合物和蛋白质，这些都有助于您的身体健康。简单的改变可以减少脂肪和卡路里的含量，使煎饼成为更好的

亚麻籽油是必需脂肪酸的极好来源。然而，这种特性使亚麻籽油对氧气、光线和温度的变化极为敏感。因此，您应该将亚麻籽储存在密封容器中，置于阴凉、黑暗的地方。此外，切勿使用亚麻籽油烹饪，因为这会改变其营养特性

葵花籽油主要含有多不饱和脂肪，对于关心心脏健康的人来说，它比黄油和椰子油等饱和脂肪更好。然而，并非所有的葵花籽油都是一样的，有些人可能会因使用该产品而受到不利影响。 四种类型，无转基因 使用葵花籽油时，

菜籽油和葡萄籽都是有益心脏健康的食用油。它们的高浓度不饱和脂肪有助于提高有益的胆固醇水平。这两种油还含有高浓度的必需欧米茄脂肪酸。然而，菜籽油的健康益处超过了葡萄籽油。菜籽油含有较高浓度的维生素 E 和

棕榈油是西非菜肴的主要成分，可以追溯到5000多年前。作为更廉价的食用油之一，它在杂货店出售的许多即食食品中都能找到，其朴实的味道使它受到全球厨师的欢迎。 饱和脂肪含量高 棕榈油中超过一半的脂肪是饱和的，而

芝麻油和橄榄油在全球的心脏健康美食中都有特色。芝麻油是韩国、日本和亚洲菜肴中常见的成分和食用油。地中海和中东国家在烹饪中使用橄榄油，既可以作为原料，也可以用于准备食物。 起源和用途 芝麻油来自生芝麻或烤