椰子油吃法_椰子油的食用方法
椰子油有很强的功效与作用，所以我们应该把它加入我们的饮食和生活中。椰子油吃法和食用方法有哪些呢？
椰子油的吃法和食用方法主要有：
- 吃法1：直接用椰子油替换普通的炒菜用油，这样既营养又健康。
- 吃法2：放到白开水搅拌直接喝下去，或者添加到咖啡和红茶等饮料中。
- 吃法3：直接涂抹到面包上食用。
- 吃法4：烧烤的时候涂刷椰子油，而不是其它食用油。
- 吃法5：使用椰子油制作各种沙拉和凉拌菜，详见本文的食谱。
做饭炒菜如何使用椰子油？
把平时使用的油换成椰子油就可以了！
尝试着把平时家庭里使用的食用油直接换成椰子油。抗氧化能力超强的椰子油在炒、煮、炸等需要高温加热食物的过程中，能发挥其超强的优势。因为椰子油分子较小，哪怕只有一点点，也能浸入菜肴之中，使炒出的菜既干爽又入味。
用椰子油炸食材，在高温下是不会被氧化，可以反覆使用！
椰子油什么时候食用最好？
什么时候都可以，尤其建议早餐食用！
椰子油中所含的中链脂肪酸在摄入体内3小时后，分解速度会达到高峰。早上刚起床，因为大脑和身体处于缺氧的状态，此时食用椰子油可为身体补充能量，因此早上是食用椰子油最好的时间。
将椰子油加入白开水中拌匀，是品尝椰子油美味的一种简单方法。另外，用椰子油代替奶油涂到面包上，也是一种简单的食用方法。特别是将椰子油放入咖啡、红茶等饮料中，更能每天轻松补充椰子油。
椰子油的保存方法是？
密封常温即可，开封后可使用期限为1年。
一般椰子油放在不受阳光直射的地方，常温下即可保存。椰子油在低于25℃的时候会变成固体，温度升高时又变成液体，但因为椰子油抗氧化能力强，如此形态变化并不会影响椰子油的功效。另外，常温保存下，开封后一年内椰子油仍能保持良好的品质。
若是放冰箱冷藏后，椰子油会变成固态，此时不要用微波炉加热椰子油，而是将椰子油用隔水加热的方式，使其融化，因为水和其中的细菌是导致氧化的重要因素，建议不要放冷藏，一般室温存放即可。
椰子油吃法之食谱
鸡肉蔬菜浓汤
低脂肪、高蛋白的鸡肉搭配维生素丰富的多种蔬菜，还能更健康一点吗？
热量393kcal
材料：
- 鸡胸肉......200克
- 洋葱......50克
- 胡萝卜......35克
- 芹菜......25克
- 香菜...... 10克
- 盐......2克
- 椰子油......10cc
作法 ：
- 将所有食材洗净；鸡胸肉切丁；芹菜切段；洋葱切块；胡萝卜去皮切丁；香菜切碎。
- 热锅注入椰子油烧热，倒入鸡丁，炒至变色，加入洋葱炒香，再倒入胡萝卜翻炒片刻，之后注入适量清水，盖上锅盖，以中火煮10分钟至食材熟软。
- 掀开锅盖，倒入芹菜，再次煮开，最后加入盐，搅拌调味，盛出装入碗中，撒上香菜即可。
制作tips：
本食谱使用的蔬菜也可以用其他自己喜欢的菜代替。
虾米洋葱海带芽沙拉
椰子油和葡萄柚汁调制出的原创味汁。
热量346kcal
材料：
- 虾米......50克
- 洋葱......230克
- 海带芽......50克
- 生菜......50克
- 调味品：
- 葡萄柚汁.. ....100cc
- 椰子油......5cc
- 白醋......5cc
- 盐......2克
- 黑胡椒粉......3克
作法：
- 洗净的洋葱切丝；洗好的生菜切丝；泡好的海带芽菜切丝。
- 锅置火上烧热，倒入虾米，翻炒3分钟至焦香，装碗待用；取一碗，倒入A，搅拌均匀成沙拉汁。
- 将洋葱丝、海带芽、虾米放入大碗中，拌匀。
- 备好盘子，将切好的生菜丝铺在盘底，放入3，浇上沙拉酱汁即可。
制作tips：
椰子油很适合和柑橘属的水果搭配，所以仅用果汁和醋就能轻松调制出令人开心的原创酱汁。如果没有新鲜海带芽，可以用海带芽干代替。
总结
以上就是椰子油吃法和椰子油的食用方法，在你的饮食中加入椰子油，享受健康和营养！
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