标签: 豆油

大豆油是从大豆中提取的食用油。像其他食用油一样,它可用于烹饪任务,如油炸,调味和烹饪。这种油的一些支持者声称,该产品具有与橄榄油和花生油相似的健康特性。

在大多数情况下,提取大豆油的过程涉及使用黄大豆。豆子粉碎后,大豆的果肉经过一个调整产品水分含量的过程。然后将混合物卷成薄片并压榨以释放油。此时,提取的油被精炼和清洁,以产生具有任何其他类型的植物油的透明度的最终产品。它有时与其他油混合以制造混合植物产品,该产品通常是市场上最便宜的食用油之一。

豆油 2

什么是大豆油?

大豆油是从大豆中提取的食用油。像其他食用油一样,它可以用于烹饪任务,如油炸、调味和烹饪。一些油的支持者声称,该产品具有与橄榄油和花生油相似的健康特性。

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为什么不建议吃大豆油

新研究表明,大豆油不仅会导致肥胖和糖尿病,还会影响自闭症、阿尔茨海默病、焦虑症和抑郁症等神经系统疾病,所以不建议吃大豆油。