刮油最狠的四种减肥食物

刮油最狠的四种减肥食物

一、鸡胸肉

1.准备鸡胸肉300克，生姜切成厚一点的姜片，小葱三根打成结放在盆中，生姜和小葱可以在煮鸡肉的过程中减少鸡肉的腥味。

2.把鸡肉煮熟。锅内烧水，凉水放入鸡肉，再加入姜片和小葱。凉水放入鸡肉可以更好的煮出鸡肉里面的血水，倒入料酒5克，开小火，煮十五分钟左右。

3.调料汁。拿一个小盆，放入辣椒面10克，不能吃辣的朋友可以少放一点，大蒜拍扁以后，剁成蒜末，大蒜剁的越碎越好出味。去皮的生姜一小块，切成姜末放在一起。

放入白糖3克（一勺）生抽3克，香油3克，食盐2克（一勺）香醋5克，用筷子把调料搅拌均匀备用。

4.锅内烧油，起锅把热油慢慢浇在刚才准备的料汁中。用筷子搅拌均匀备用，小葱切成葱花放在盆中，黄瓜一根，再改刀切成细丝，放在盘中垫底。

5.十五分钟以后，我们把煮熟的鸡肉捞出放在盆里凉一下。稍凉以后，把鸡胸肉撕成丝，用手撕出来的鸡丝更容易入味。把鸡丝一片一片的撕好以后，放在黄瓜丝上面。然后均匀地浇上调好的料汁，最后撒上一把熟芝麻和葱花作为点缀

二、西蓝花

推荐做法：【肉片炒西蓝花】

1.把木耳放在清水中泡发，准备一块五花肉，切成均匀薄片。大葱破开，切成葱花。大蒜拍扁切成末。再准备一朵西兰花 ，切成小块，放在清水中洗干净。红椒一个，切成菱形片用来配色。

2.把西兰花焯一下水，锅中水烧开以后，加入一勺食盐入底味。把西兰花倒入锅中烫30秒钟

西兰花返青以后倒出来，过一下凉水，以免回软。

3.把锅烧热， 加入凉油。把肉片放入锅中，煸炒出里面的肥油。肉片炒白炒香以后，放入泡发的木耳和葱蒜末，一起翻炒，然后倒入一勺清水，水烧开以后放入西兰花。

加入蚝油3克，生抽5克，鸡粉2克，白糖少许提鲜，再放入红椒片。开大火 快速颠锅翻炒均匀出锅。

三、木耳

推荐做法：【凉拌木耳】

1.【主料】干木耳100克， 放入清水中浸泡1个小时，把泡发的木耳清洗干净 去除根部、撕成小块。【配菜】香菜/大蒜/红椒。香菜一小把，洗净切段，大蒜几粒切成蒜末，红椒一个，切成圈备用。

2.食材全部准备好以后，把木耳焯一下水。锅内烧水，加入少许食盐和植物油，食盐入底味。水烧开以后，把木耳倒入锅中，焯水2分钟左右倒出。快速用清水冲洗后控水，木耳快速降温能保持清脆的口感。

3.把蒜末、辣椒圈倒入大一点的盆中，加入食盐2克，白糖少许提鲜，味精1克，辣椒红油10克，陈醋10克，生抽10克，芝麻香油5克，倒入木耳颠盆拌匀，加入香菜段，搅拌均匀后即可装盘。

木耳酸爽，脆嫩十足，营养开胃。看着就能就能食欲大开，当然，减肥的朋友也不用管住嘴了，多吃不长肉！

四、黄瓜

推荐做法：【腌黄瓜片】

1.首先，准备几根黄瓜，洗干净以后，切成均匀薄片放入盆中。多加一些食盐，用手抓匀腌制30分钟。

2.接着，我们准备腌料。碗中放入几片香叶，两粒八角，一小撮花椒，倒入260毫升生抽，再倒入清水稀释一下。再加一勺白糖提鲜，不喜欢的也可以不放，

3.然后把料汁倒在锅中，大火烧开以后转小火熬制2分钟，熬出料香味。把料汁倒在碗中，放在一边晾凉备用。小米椒切成圈，大蒜切成片。生姜也切成片，一起倒在晾凉的碗料里面。30分钟以后把黄瓜片倒在棉布里面，使劲摁压出里面的黄瓜汁。这样黄瓜吃起来更加清脆。

然后把黄瓜片装在无水无油的容器中，倒入准备好的料汁，密封腌制2个小时 即可食用。

这3道菜该吃得吃，刮油解腻，掉秤明显

1、南瓜

抓住夏天减肥黄金期，南瓜这道菜，您一定要该吃得吃，南瓜有丰富的膳食纤维，而且口感绵软香甜，增加饱腹感，所以减肥很有效果，接下来把美味的蒸南瓜做法，分享给你。

把南瓜清洗干净，对半切开后用小勺去掉南瓜瓤然后再切成小瓣儿。把切口朝上放在盘中根据个人口味，可以少放点白糖，

然后封上保鲜膜，防止热蒸汽滴到南瓜上，导致南瓜口感变差，接着水开上锅蒸上20分钟，出锅后就可以吃了，绵软香甜饱腹感强，刮油解腻，掉秤很明显。

2、菠菜

抓住夏天减肥黄金期，菠菜这道菜，你一定要该吃得吃，菠菜不但低脂高营养，而且饱腹感非常强，含铁量非常高，接下来把美味的菠菜拌粉丝做法分享给您。

粉丝温水泡发半小时，菠菜摘去老根老叶后切段，然后水开后放点盐和油，这样烫出的菠菜更绿更亮，然后粉丝菠菜一同下锅，烫30秒后捞出来用水冲凉，控干水分放在盆中，

接着放上一勺蒜泥，一勺生抽，一勺陈醋，半勺糖，一勺盐，一勺的鸡精和味精，再来点香油和辣椒油，快速的拌匀，美味的菠菜拌粉丝就做好了刮油解腻。掉秤很明显

3、冬瓜

抓住夏天减肥黄金期，冬瓜这道菜，您一定要该吃得吃，减过肥的朋友都知道，冬瓜的水分丰富，多吃不但能够提升饱腹感，而且还能够补充很多维生素，接下来就把美味的海米冬瓜汤做法，分享给你。

冬瓜一定要切成薄片，然后锅留底油，放上一把海米和少许的葱花炒出香味后，好喝的关键就是，放上半勺面粉，小火炒开，然后倒上开水，这样煮出的海米冬瓜汤，更白更好喝，

然后再放点盐，胡椒粉调味，接着把冬瓜片下锅，中火煮上个三分钟，最后撒点葱花后，就可以出锅喝了，刮油解腻，掉秤很明显。

自制“刮油减脂丸”，体重悄悄降

一到寒冷的冬天，很多人就开启了“长肉模式”，这是怎么回事？

原来，冬天脂肪的储存速度比平时快2~4倍，根据中医说的“秋收冬藏”，机体更倾向于把能量储存起来，以度过寒冷的冬天；再加上“寒则收引”，血液循环和代谢比较慢，因此冬季特别容易长胖。

还有人困惑：自己经常运动、控制食量，为什么体重依然只多不少？短期不进食只喝水，有减重但很快反弹？其实这是体内的体重调定点在发挥作用。

因为调定点，正常成年人到了一定岁数后，体重会在较长时间内没有太大变化，这段时间内多吃食物，代谢会相应增加；少吃食物，代谢会相应减慢，饥饿感强烈，想吃东西，以此来维持体重能量平衡。

一般可以通过饮食管理、适度运动等方法来调节体重调定点。

01

控制饮食

想减肥，建议吃到六分饱即可，可造成部分能量亏空，长期以往会有缓慢的减重效果，这也叫“黄金分割减肥法”。

这里，小二向大家推荐一个帮助减肥和消化的宝贝——刮油减脂丸。

刮油减脂丸，又称“焦三仙”，主要由三种药食同源的食材组成，专门针对肉、米、面食用过多导致的肥胖和消化问题。

它源自古方，至今已经有一千多年的历史，元代朱丹溪的一本书上就有记载，而明代宫廷中就用来治病了，连末代皇帝溥仪也经常吃。但究竟有哪些成分？

①山楂

富含有机酸、蛋白分解酶、脂肪酶等，可以促进消化。中医也认为山楂能开胃消食，尤其是能消肉食。《本草纲目》记载：“凡脾弱食物不克化，胸腹酸刺胀闷者，于每食后嚼二三枚，绝佳。”

②麦芽

麦子发芽而成，含有较多的淀粉酶，有助于消化米食、面食。

③神曲

又称六神曲，是由全麦粉、青蒿、辣蓼、苍耳子、赤小豆、杏仁六种食物混合发酵而成，富含益生菌，有消米食、面食的作用。

【提示】也可以用生山楂、炒神曲、炒麦芽各5克，热水冲泡饮用，同样有不错的效果。

02

适度运动

运动一方面可以提高人体的基础代谢率；另一方面运动本身能带来热卡消耗。建议有氧和无氧运动结合，减肥效果更好。

03

合理手术

肥胖到一定程度，由于体重调定点的增加，很难减下来且出现了代谢性的并发症，这时候可能需要手术（袖状胃切除或者胃转流术）来帮助解决。当然术后也要遵循医生的指导来正确饮食、合理运动，不好好管理也有可能会复胖。