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随着越来越多的想法素食主义，奶制品、肉类和鱼类的替代想法也在增长。今天，市场上有植物性肉类，除此之外，乳制品也有几种替代品。人们用豆腐代替白软干酪，用不同种类的坚果奶代替牛奶或水牛奶燕麦奶或豆浆，这些只是其中的一部分。

燕麦牛奶可以在家里制作，也可以在工业上生产。然而，在家制作的燕麦奶可能没有工业生产的牛奶所具有的所有营养价值。燕麦奶营养丰富，含有与燕麦相同数量的纤维和其他营养物质。它含有钙、钾、B族维生素，以及维生素A和D，这些都是人体所必需的。

1.它可以帮助降低坏胆固醇。燕麦奶中含有可溶性纤维，有助于降低胆固醇。当血液中的坏胆固醇含量低时，它也会降低患心脏病的风险。

2.这对你的骨头有好处。燕麦奶中含有钙和维生素 D，有助于保持骨骼健康。钙有助于保持骨骼强壮，维生素 D 有助于身体吸收钙。这两个对你来说都是必不可少的骨骼健康。

3.它是 B 族维生素的良好来源。B族维生素对身体至关重要，因为它们有助于对抗体内的压力和氧化损伤。此外，它们对于保持指甲、头发和皮肤的健康也很重要。

4.它是素食主义者的选择，不含乳糖。由于它是由燕麦，里面没有坚果和乳糖。因此，对于对坚果和乳糖过敏的人来说，这是一个安全的选择。

东南大学公共卫生学院营养与食品卫生学系孙桂菊教授说过，燕麦摄入可降低血清总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇水平，燕麦内富含的β-葡聚糖是典型的可溶性膳食纤维，对高血糖、高血清胆固醇人群有益，维持人体健康方面的功效，已有较多的人群研究证据。因为营养价值高且健康，所以很多人都喜欢喝燕麦奶。据我所知植选也快要推出燕麦露了，以高膳食纤维、0添加蔗糖作为核心卖点，等上市了可以尝试下。