蜂蜜和枫糖浆作为甜味剂而不是精制糖是更健康的选择。蜂蜜含有更多的碳水化合物、蛋白质和卡路里,而枫糖浆含有更多的脂肪。... 蜂蜜中的铁、铜和磷含量较高,但枫糖浆含有更多的钙、钾、镁和锌。29
每汤匙蜂蜜含有 17 克碳水化合物,其中 17 克来自糖。这些糖主要来自果糖,少量来自葡萄糖,甚至更少来自蔗糖。在两者之间,枫糖浆更健康——它的总糖分更少,更重要的是,果糖更少。
真正的枫糖浆比蜂蜜含有更多的钙、铁、镁、钾、锌、铜和锰。这些矿物质对您的身体有很好的作用,包括细胞形成、维持健康的红细胞和免疫支持。
就像椰子糖和蜂蜜一样,枫糖浆是比普通糖更好的选择,但仍应适量食用。枫糖浆含有一些矿物质和超过 24 种不同的抗氧化剂。
碳水化合物。... 每汤匙蜂蜜含有 17 克碳水化合物,其中 17 克来自糖。这些糖主要来自果糖,少量来自葡萄糖,甚至更少来自蔗糖。在两者之间,枫糖浆更健康——它的总糖分更少,更重要的是,果糖更少。
总之,蜂蜜和枫糖浆作为甜味剂而不是精制糖是更健康的选择。蜂蜜含有更多的碳水化合物、蛋白质和卡路里,而枫糖浆含有更多的脂肪。... 蜂蜜中的铁、铜和磷含量较高,但枫糖浆含有更多的钙、钾、镁和锌。
枫糖浆、糖蜜和蜂蜜等天然糖比普通糖的危害小,甚至对健康有益。然而,它们仍应谨慎使用。与营养中的大多数事情一样,适度是关键。
枫糖浆以糖的形式为您提供碳水化合物,但不含相关纤维。因此,摄入枫糖浆会导致血糖和胰岛素水平波动。特别是患有糖尿病的人可能会因枫糖浆中的糖分而受到不利影响。