过量服用维生素C会使你的胃不适,正如梅奥诊所所指出的,维生素 C 是一种对我们的身体至关重要的重要营养素。除了帮助身体吸收铁之外,它还支持生长和发育。食用这种水溶性维生素是必不可少的,因为我们的身体不会自行制造或储存维生素 C。
它可以在多种食物来源中找到,例如橙子、红辣椒、草莓,甚至西兰花。大多数人能够通过食物获得每日推荐量(女性 75 毫克,男性 90 毫克)。此外,信息来源指出,安全消费的上限是每天 2,000 毫克。
尽管如此,虽然维生素 C 通常是无害的,但通过补充剂摄入高剂量的这种营养素会导致一些不必要的副作用。例如,根据梅奥诊所的说法,大量维生素 C 可能会导致腹泻、恶心、呕吐、胃灼热、胃痉挛,甚至头痛。
此外,据MedicalNewsToday 报道,有些人可能会遇到严重的健康问题,包括肾结石、营养失衡,甚至疼痛的骨刺。尽管这些类型的严重副作用并不常见,但最好注意维生素 C 的摄入量。
由于如果一个人摄入过多维生素 C 会引起不愉快的症状,食品和营养委员会已经确定了“可耐受的最高摄入量水平”。
根据膳食补充剂办公室 (ODS),19 岁及以上人群维生素 C 摄入量的上限为男性和女性 2,000 毫克。孕妇或哺乳期妇女的限制保持不变。
儿童和婴儿的每日维生素 C 上限如下:
这些限制有例外情况,仅适用于一个人的医生没有指定不同摄入量的情况。有些人可能需要服用大量维生素 C 进行治疗。