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椰子精油的功效与作用有哪些?

椰子精油其实是椰子油,很多人误解为椰子精油,近年来,椰子油已变得越来越受欢迎,因为其巨大的功效和健康作用,从减轻体重到减缓阿尔茨海默氏病的进展。

许多制造商已开始在包装产品中使用椰子油,许多人将其用于烹饪。许多产品(例如油炸食品,糖果,洗发水,咖啡,冰沙)都包含椰子油。

2016年7月,美国的一项调查结果表明,有72%的人认为椰子精油是健康的,但只有37%的营养学家同意。

椰子油含有超过80%的饱和脂肪。一些专家将饱和脂肪与心血管疾病和其他疾病联系在一起。

《 2015-2020年美国人饮食指南》建议将饱和脂肪的摄入量限制在一天热量的10%以下。这意味着每天遵循2000卡路里饮食的人每天应摄入不超过20克(g)的饱和脂肪。

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椰子精油的功效与作用

功效1:增加好胆固醇

胆固醇有两种类型:高密度脂蛋白(HDL)或好胆固醇,以及低密度脂蛋白(LDL)或坏胆固醇。 HDL似乎有助于降低LDL的水平,而高水平的HDL可能有助于增进心血管健康。

一些研究人员认为,椰子油中的一种中链甘油三酸酯(MCT)可能有助于提高良好胆固醇的水平。 参与者每天两次服用1汤匙椰子油,持续8周。

但是,结果却有所不同。 2004年的一项小型研究发现了相反的结果。 在研究中,饮食MCT可增加17位健康的年轻人中的坏胆固醇。 科学家们没有研究任何其他心脏健康指标。

2016年的一项研究发现,没有明确的证据表明椰子油有益或有害于胆固醇。

然而,2018年发表的研究结果表明,特级初榨椰子油对胆固醇的影响可能与橄榄油相似。 到目前为止,结果尚无定论,需要更多的研究。

功效2:控制血糖

2009年的一项动物研究发现,椰子油中含有的MCTs可能有助于保持胰岛素敏感性。该综述还在29项研究中列出了MCT油(而非椰子油)对健康的具体益处。

然而,其他调查并没有发现相同的结果。然而,这项对迷你猪的研究关注的是含有氢化脂肪和高果糖的高热量、高脂肪饮食。

功效3:减少压力

初榨椰子油可能具有抗氧化特性。在一项啮齿类动物的研究中,它似乎可以减轻运动和慢性感冒带来的压力。研究人员认为,初榨椰子油可能对治疗某些类型的抑郁症有用。

功效4:闪亮的头发

有些人把椰子油涂在头发上以增加光泽,保护头发不受伤害。它比矿物油更能渗透头皮。

然而,一项针对头发类型相似的人的研究发现,使用椰子油的人和不使用椰子油的人头发状况没有区别。

功效5:健康的皮肤

2017年的一项研究称,将椰子提取物涂抹在人体皮肤上可能会增强其防护屏障功能,并具有抗炎作用。

这些发现可能对医学有不错的作用,但对饮食没有意义。

功效6:抗菌抗炎

在一项体外研究中,椰子油对白色念珠菌(C. albicans)有活性,表明它可能是对念珠菌的一种治疗方法。

这可能是由于提取物的屏障功能和抗炎特性。然而,这与食用普通的椰子油不同,因为它没有经过发酵。

功效7:防止肝脏疾病

在2017年的一项研究中,患有肝病的大鼠食用了高糖饮食,或加或不加椰子油。食用椰子油的人在4周后的肝脏健康状况比未食用椰子油的人更好。

这表明椰子油中的一些元素可能有保护肝脏的作用。

功效8:减少哮喘的症状

吸入椰子油有助于减轻兔子的哮喘症状。

然而,还没有对人体进行过研究,所以人们不应该吸入椰子油。

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