碎红辣椒对健康有什么好处
辣椒末、辣椒面、辣椒碎...有很多叫法,碎红辣椒对健康有什么好处?具体如下:
1.红辣椒舒缓胃部不适和溃疡
如果碎红辣椒对健康的好处让你大吃一惊,你不妨从最令人大开眼界的一种开始:它可以缓解胃部不适甚至溃疡。谁能责怪你的想法正好相反——大胆的味道可能会刺激胃?但研究人员称辣椒素是溃疡症状的“恩人”。它有什么帮助?“辣椒素不刺激但抑制酸分泌,刺激碱、粘液分泌,尤其是胃粘膜血流,有助于预防和治愈溃疡,”美国国立卫生研究院说。
2.支持心脏健康
你可能会发誓,在早上的煎蛋卷上撒上碎红辣椒——或红辣椒片——会让你心跳加速。但事实恰恰相反:“红辣椒,如辣椒,已被证明可以降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平和血小板聚集,同时增加身体溶解纤维蛋白的能力,纤维蛋白是血液形成中不可或缺的物质凝块,”根据乔治·马泰利安基金会的说法。所有这些都有助于提高心血管健康,从而降低心脏病发作、肺栓塞和中风的风险。
3.调节糖尿病
归功于辣椒素——研究人员这样做——但红辣椒中的维生素 C 和类胡萝卜素等抗氧化剂也有助于降低血糖水平。AskDrNandi.com的 Partha Nandi 博士说:“有希望的结果发现,如果经常食用粉碎的红辣椒,胰岛素需求会下降得更低。 ” 对于患有或担心患上 2 型糖尿病的人来说,这些结果应该是个好消息。
4.加强免疫系统
碎红辣椒的明亮橙红色不仅仅是为了炫耀。它还反映了它富含β-胡萝卜素,在增强粘膜之前会转化为维生素A。这些膜存在于您的全身各处,排列在您的鼻腔、肺部和肠道内,基本上可以抵御可能使您感到不适的病原体。除了以这种方式增强您的免疫系统外,压碎的红辣椒还可以做一些完全出乎意料的事情:让您出汗,这可能会导致您喝水来解渴。保持水分对身体健康也很重要。