什么食物可以帮助胃酸倒流消失?

蔬菜,水果,食物

你可以吃很多东西来帮助防止胃酸倒流。用这三类食物储存你的厨房:

1.高纤维食物

纤维食物会让你感觉饱,所以你不太可能吃得过饱,这可能会导致胃灼热。所以,从这些食物中摄取健康纤维:

  • 全谷物,如燕麦片、蒸粗麦粉和糙米。
  • 根茎类蔬菜,如红薯、胡萝卜和甜菜。
  • 绿色蔬菜,如芦笋、西兰花和青豆。

2.碱性食物

食物在 pH 值范围内(酸度的指标)下降。那些具有低pH值的酸性物质更容易引起反流。pH值较高的那些是碱性的,可以帮助抵消强烈的胃酸。碱性食物包括:

  • 香蕉
  • 瓜类
  • 菜花
  • 茴香
  • 坚果

3.含水食物

吃含有大量水分的食物会稀释和削弱胃酸。选择以下食物:

  • 芹菜
  • 黄瓜
  • 生菜
  • 西瓜
  • 以肉汤为基础的汤
  • 凉茶

偶尔出现胃酸倒流(胃灼热)的情况并不少见,但有些人几乎每次进食时都会感到灼热不适、腹胀和嗳气。大约 20% 的人口患有胃食管反流病 (GERD),这是一种由医生诊断出的慢性胃酸反流病。

通常情况下,食道括约肌(一种肌肉管,可让食物进入胃,然后收紧以阻止胃回流)保护食道免受胃酸的影响。然而,如果括约肌松弛,食物会通过松弛的开口向上推,导致胃酸倒流。

“饮食在控制胃酸反流症状方面起着重要作用,并且是用于 GERD 患者的第一线治疗方法,”约翰霍普金斯医学院胃肠病学家 Ekta Gupta说。

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