桑葚的功效与作用、好处和副作用禁忌

桑椹 ( Morus alba L.)是一种在亚洲非常常见的植物。它属于桑科植物,是一种开花、木质、持久的植物,在果酱和果汁中很受欢迎。而且由于桑葚的好处包括许多潜在的药理好处,它也被用于传统医学。

据研究,桑椹果实中含有生物碱、黄酮类和花青素等生物活性成分。100 克生桑葚含有约 44% 的维生素 C 每日摄入量 (DV) 和 14% 的每日摄入量 (DV) 的铁;和其他营养物质。

桑椹果实还可以作为抗氧化剂,帮助修复细胞损伤。它们还显示出具有许多抗胆固醇、抗肥胖和保肝特性的潜力。

桑葚的功效与作用

桑葚的药用价值包括:

药用植物的草药制备是许多文化中的古老传统。古代文明依靠草药来治疗疾病和疾病,其中一些做法在现代文化中仍然存在。草药也是现代药物的基础。根据世界卫生组织的数据,世界上大约 80% 的人口仍在使用草药和现代草药。

在世界许多地方,桑树被用作药用植物,因为它的叶子、茎和根中发现了许多生物活性特性。它也是许多药物、食品和化妆品的成分。

在印度,桑树被称为“Kalpavriksha”或实现愿望的神树。它的所有部分都用于传统的阿育吠陀医学,在治疗风湿病和关节炎等许多健康疾病方面发挥着作用。一些阿育吠陀药物制剂使用桑树的果实、叶子、根、树皮或乳胶。

在日本和韩国,桑叶被用作治疗糖尿病的药物。桑叶含有化合物,如 1-脱氧野尻霉素 (DNJ)、异巴伐查耳酮、morachalcon、fagomine 和槲皮素,可有效对抗糖尿病。

在中国,桑葚的嫩梢和叶梢都被制成茶来控制血压。它在该国也被称为治疗高血压、高血糖、发烧和咳嗽。

桑葚的好处

桑葚的好处是深远的。桑椹果和果酒含有高水平的褪黑激素,这是一种在松果体中产生的激素,在夜间释放。它帮助身体控制睡眠-觉醒周期。随着时间的推移,褪黑激素供应不足会导致我们的免疫系统减弱,使人容易感染疾病。

所有品种的桑树叶尖中褪黑激素的含量最高。

研究表明,桑葚含有多种对健康有益的化学特性。1-脱氧野尻霉素 (DNJ)、酚类和类黄酮只是众多功能化合物中的一部分。以下是人们从食用桑葚中获得的众多健康益处中的一部分:

  • 降低动脉粥样硬化的风险
  • 具有抗衰老、抗癫痫和抗压力作用
  • 降低心血管疾病、癌症和神经退化的风险
  • 具有抗糖尿病和抗肥胖的特性
  • 可有效治疗小便不畅、便秘、头晕、咽喉感染、耳鸣、消化不良、忧郁症、发烧、抑郁症和地方性疟疾
  • 有助于增强抵抗感染的免疫力
  • 改善消化
  • 降低胆固醇
  • 有助于减肥
  • 增加血液循环
  • 建立骨组织
  • 降低血压
  • 保护眼睛
  • 改善全身新陈代谢

桑葚的副作用禁忌

尽管桑椹有很多好处,但有一些报道称桑椹是一种潜在的食物过敏原。部分患者在食用桑葚后出现荨麻疹、胸闷、呼吸困难、腹部绞痛等症状。

对桑椹过敏的情况非常罕见。但是,如果您对桦树花粉敏感,您可能会对桑树产生过敏反应。

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